Les recommandations du Programme national nutrition santé (PNNS) évoluent pour la 4eme fois depuis sa création en 2001.

Voici les principales recommandations :

- - Consommer moins de 500g de viande, moins de 150g de charcuterie par semaine et minimum 1 à 2 portions de poisson par semaine
  - Manger au minimum 5 fruits et légumes par jour et au moins 2 portions de légumineuses par semaine
  - Les huiles végétales riches en ALA (acide linolénique) comme l’huile d’olive, de colza, de noix…devraient représenter 50% des apports en matières grasses ajoutées
  - Privilégier les céréales complètes au moins dans 50% des cas
  - Ne pas boire plus d’1 verre par jour de jus de fruit ou de boisson sucrée
  - Prendre 1 à 3 portions de produits laitiers par jour (en fonction de son âge)
  - Réduire la consommation de produits ultra transformés (plats surgelés, plats préparés, biscuits, sodas…)
  - Inclure au moins 20% de produits issus de l’agriculture biologique (fruits, légumes, céréales, légumineuses)

Ces nouvelles recommandations tiennent compte des études qui mettent en avant les risques liés à la consommation de produits ultra – transformés, à la surconsommation de sucre ou d’aliments qui sont pauvres en éléments nutritifs.